Bò khô miếng cay

Mỗi khi có ai đó nhắc đến Madasa - Quà quê của mẹ, người ta lại nhớ ngay tới món bò khô miếng. Sở dĩ bò khô miếng tại Madasa gây thương nhớ như vậy chính là nhờ Madasa gửi đến cho khách hàng loại bò khô có hương vị tươi ngon tự nhiên không nơi nào có được

Giá bán: 390.000 ^₫

Mã SP: BKM68

Giá thị trường: 420.000 ^₫
Thương hiệu: Madasa
Trọng lượng: 500gram
Lượt xem: 2680

Thông tin sản phẩm

Mỗi khi có ai đó nhắc đến Madasa - Quà quê của mẹ, người ta lại nhớ ngay tới món bò khô miếng. Sở dĩ bò khô miếng tại Madasa gây thương nhớ như vậy chính là nhờ Madasa gửi đến cho khách hàng loại bò khô có hương vị tươi ngon tự nhiên không nơi nào có được.

Không phải ngẫu nhiên mà mỗi khi nhắc đến Madasa, người ta lại nhớ ngay đến món bò khô miếng chỉ nghĩ thôi đã thấy thèm. Mà hơn hết, bò khô ở đây được làm từ loại bò bắp tươi ngon, không ướp quá nhiều gia vị để giữ lại được hương vị thơm ngọt tự nhiên của bò.

Nguyên liệu và cách chế biến Bò khô miếng tại Madasa

Nguyên liệu

Thịt bò (bò bắp hoặc thăn bò), dầu hào, đường, muối, nghệ bột, ớt bột, sả băm, tỏi băm, gừng, ngũ vị hương.

Cách chế biến

Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái thành miếng có độ dày 0.5 cm.

Ướp thịt với dầu hào, đường, muối, nghệ bột, ớt bột, sả băm, tỏi băm, gừng, ngũ vị hương. Xát đều gia vị lên miếng thịt sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp thịt qua đêm..

Thịt sau khi ướp 10-12 tiếng thì trút vào nồi, đậy kín vung và đun với lửa nhỏ tới khi nước gần cạn. Sau đó, chúng tôi dùng chày dần từng miếng thịt cho mỏng ra một chút sau đó cho lại vào nồi, nêm nếm lại gia vị rồi tiến hành sấy thịt bằng máy sấy ở nhiệt độ 90 độ trong vòng 30-40 phút, cứ khoảng 15 phút thì lật miếng thịt một lần cho thịt được khô đều.

Bò khô miếng luôn có hàng tại Madasa – Quà quê của mẹ. Để mua sản phẩm bạn vui lòng liên hệ trực tiếp qua SDT 0932 414 268; qua Fanpage chính thức của Madasa - Quà quê của mẹ hoặc click chuột vào ô đặt mua để tiến hành đặt hàng tại Web, Madasa có dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc nên các bạn yên tâm đặt hàng nhé! Vnmadasa.com hy vọng sớm được phục vụ quý khách hàng.

Lê Hồng Mận