Cá thiều tẩm gia vị

 Đà nẵng là một nơi có nguồn thủy sản vô tận, bến cảng, sáng, trưa, chiều, tối tiếp nhận tàu ghe nhộn nhịp, tôm cá đầy khoang... tạo nên rất nhiều loại đặc sản độc đáo - trong đó có một món ăn mà Quà quê Madasa tin rằng chỉ cần thưởng thức một lần thôi là các bạn sẽ nhớ mãi - Cá thiều tẩm gia vị.

Khô cá thiều tẩm gia vị có sợi dài, màu vàng, được tẩm gia vị ăn liền nên nhìn rất hấp dẫn. Thoạt nhìn, các bạn sẽ có cảm giác cá thiều cũng giống cá thu tẩm nhưng thường thì cá thu người ta hay để nguyên miếng hình chữ nhật còn cá thiều đượCá thiều tẩm gia vị vừa ăn nên thường dùng để ăn vặt, hương thơm quyến rũ cùng vị hơi cay nồng của tiêu sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi...c thái sợi. Khi ăn, cá thu thường mềm hơn còn cá thiều thì dai, vị đậm đà hơn.

Cá thiều đã được nướng chín, thái sợi, không cay nên phù hợp với nhiều khẩu vị, nhiều lứa tuổi. Quý khách thích ăn cay chỉ cần thêm tí chút tương ớt là đủ xuýt xoa rồi ạ.

Cá thiều tẩm gia vị vô cùng thơm ngon 

Lê Hồng Mận