Thông tin sản phẩm
Tại Madasa - Quà quê của mẹ có rất nhiều của ngon vật lạ, nguồn gốc thiên nhiên tốt cho sức khỏe mà giá thành lại khá phải chăng. Ngoài những đặc sản rừng núi, các loại hải sản biển thì Madasa còn cung cấp cho các bạn một loại đặc sản vô cùng hữu ích - đó chính là Rau câu biển.
Rau câu biển hay còn gọi rong sụn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như cung cấp Lipid, sắc tố, nguyên tố vi lượng, Axit amin, chất khoán đa lượng, chất xơ, và nhiều vitamin… Chính vì thế, rau câu biển hay còn gọi là rau câu chân vịt rất tốt cho trẻ nhỏ, phụ nữ và người già cần bồi bổ sức khỏe.
Để chế biến rau câu biển cũng có rất nhiều cách.
Thứ nhất, chúng ta có thể dùng rau câu biển để nấu chè, đông sương. Ngâm rau câu trong nước hơi ấm (20 độ) từ 2-3h cùng một củ gừng đập dập để rong nở hết và hạn chế mùi tanh, sau đó xả lại nhiều lần với nước lạnh (từ 5-6 lần) cho đến khi rong có màu hơi trong. Đun sôi nước, cho rong đã ngâm vào cùng một ít gừng thái sợi và khuấy đều cho đến khi rong tan gần hết thì cho đường vào, múc ra chén rồi để nguội hoặc cho vào tủ lạnh dùng dần. Do rau câu biển làm đông tự nhiên, không có thành phần hóa học như các gói rau câu nên các bạn dùng ít nước hơn để rau câu đông nhanh hơn và ngon hơn.
Chè rau câu vô cùng thơm ngon, lành tính
Thứ hai: có thể dùng rau câu để làm nộm tôm thịt, nộm tai heo... rất ngon. Cũng ngâm rau câu như nấu chè nhưng sau khi ngâm xong thì rửa thật sạch và trộn cùng tôm thịt, gia vị và rau húng quế để có được đĩa nộm thơm ngon.
Nộm rong sụn vô cùng bắt mắt
Rau câu biển khô luôn có hàng tại Madasa - Quà quê của mẹ. Để mua sản phẩm bạn vui lòng liên hệ trực tiếp qua SDT 0932 414 268; qua Fanpage chính thức của Madasa - Quà quê của mẹ hoặc click chuột vào ô đặt mua để tiến hành đặt hàng tại Web, Madasa có dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc nên các bạn yên tâm đặt hàng nhé! Vnmadasa.com hy vọng sớm được phục vụ quý khách hàng.
Lê Hồng Mận
Bình luận