Mực khô loại 28 con/kg

Mực khô có nhiều size và giá thành khác nhau. Tuy nhiên, Quà quê Madasa tập trung giới thiệu 04 size chính để đảm bảo luôn có hàng chất lượng nhất cho quý khách cũng như phù hợp với nhiều đối tượng người dùng nhất.

- Loại mực 28-30 con/ 1kg; dày cơm, ngọt thịt, đẹp mắt nên có thể dùng làm quà cho những dịp gặp mặt, quà vào dịp Tết, thết đãi khách...

- Loại mực 38-40 con/ 1kg; dày cơm, ngọt thịt, thường dùng làm quà tặng cho bạn bè, anh em; loại này phù hợp nhất khi nhâm nhi cùng bạn bè hoặc người thân trong gia đình.

- Loại mực 55-60 con/kg; dày cơm, ngọt thịt tuy nhiên size mực hơi nhỏ nên thường dùng để nhâm nhi trong gia đình

- Loại mực mini từ 80-90 con/ 1kg dùng làm mực rim.

Mực khô được phơi khi đang còn tươi sẽ có bụng màu trắng phấn, lưng mực có màu hồng nhạt tự nhiên và có những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi mực không đạt chất lượng không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon hơn khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là mực có màu trắng bệch thì đó là mực ươn đem phơi khô.

Cách sử dụng và bảo quản

- Trường hợp thường xuyên sử dụng có thể để ngăn mát nhưng các bạn cần để trong túi nilon

- Trường hợp khi mua mực khô về chưa ăn ngay, thì phải bảo quản mực bằng cách bọc kín mực khô lại bằng túi nilon, cho vào ngăn đông tủ lạnh.  Với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C.

Không để mực khô chung với các sản phẩm tươi.

Món mực khô đặc biệt thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon như: nướng, rim, làm gỏi, xào,...

Để chọn được mực khô ngon các bạn có thể tìm hiểu thêm những thông tin mà Quà quê Madasa đã giới thiệu hoặc mua hàng tại Madasa để yên tâm về chất lượng nhé!